Кафедра прикладных биотехнологий

Заведующий кафедрой – доцент, кандидат наук Вирзум Людмила Викторовна

Кафедра прикладных биотехнологий обеспечивает подготовку специалистов по всем направлениям очной и заочной форм обучения института. Всего за кафедрой закреплено более 20 учебных дисциплин. Это самая молодая и динамично развивающаяся кафедра, реализующая обучение студентов, в том числе, с использованием сетевых технологий с ведущими вузами страны.

В настоящее время штатная численность профессорско-преподавательского состава кафедры составляет 5 человек. 95 % профессорско-преподавательского состава имеет учёную степень. Весь преподавательской состав кафедры постоянно проходит повышение квалификации.

Преподаватели кафедры:

Вирзум Людмила Викторовна – доцент, кандидат химических наук

Дисциплины: биологическая химия, органическая и физколлоидная химия, технологии переработки молока и молочных продуктов

Фисенко Светлана Павловна – доцент, кандидат биологических наук

Дисциплины: ветеринарно-санитарная экспертиза

Брезгинова Татьяна Ивановна - доцент, кандидат наук

Дисциплины: основы ветеринарии и ВСЭ, санитария и гигиена на пищевых производствах, ветеринарно-санитарный контроль

Ильина Алина Юрьевна – доцент, кандидат химических наук

Дисциплины: неорганическая и аналитическая химия, органическая и физколлоидная химия

Шаповалова Татьяна Александровна – старший преподаватель

Дисциплины: химия

Пронин Валерий Васильевич - профессор, доктор биологических наук

Дисциплины: ветеринарно-санитарная экспертиза