Слушатели «Школы фермера» посетили КФХ Кутузов А. Ю. и Полгородник О. В.. История хозяйства началась в 2015 году, с создания молочно-товарной фермы на 100 скотомест в небольшой деревне Гайдорово.
На сегодняшний день можно смело говорить о возрождении этой деревни! Общее поголовье КРС на ферме составляет 220, из них 140 — коровы.
В эксплуатацию введена многофункциональная система «Ёлочка» для беспривязного содержания скота, приобретено современное оборудование по переработке молока, и, конечно же, появились новые рабочие места, что не могло не отразиться на качестве жизни односельчан.
Фермерское хозяйство реализует полный цикл производства продукции «от фермы до прилавка». Из молока производят творог, сметану, кефир, масло, йогурт.
Цех по переработке молока находится в поселке Старая Вичуга. Надежда Менандровна, руководитель молочного цеха и настоящий профессионал своего дела, познакомила нас со всеми процессами и технологиями.
Продукцию хозяйство поставляет преимущественно в дошкольные детские учреждения Вичугского и Кинешемского районов.
КФХ Кутузова А. Ю. и Полгородник О. В. доказали, что Вичугский район славится не только своими текстильными фабриками, но и успехами в агропромышленном комплексе.
А поля вокруг какие: пшеница, ячмень, овес!
В завершении нашего практического занятия мы посетили Эко-усадьбу «Рожство» — сказочно красивый деревянный городок, при въезде в который сразу погружаешься в атмосферу настоящей древнерусской деревни.
Выражаем признательность Кутузову Андрею Юрьевичу и Полгородник Ольге Владимировне за возможность посетить их фермерское хозяйство.
Обмен идеями и теплый прием, который мы получили, безусловно, помогут нашим слушателям разработать план эффективного агробизнеса с нуля или повысить квалификацию тем предпринимателям, кто уже начал свое дело в сфере сельского хозяйства.
На сегодняшний день можно смело говорить о возрождении этой деревни! Общее поголовье КРС на ферме составляет 220, из них 140 — коровы.
В эксплуатацию введена многофункциональная система «Ёлочка» для беспривязного содержания скота, приобретено современное оборудование по переработке молока, и, конечно же, появились новые рабочие места, что не могло не отразиться на качестве жизни односельчан.
Фермерское хозяйство реализует полный цикл производства продукции «от фермы до прилавка». Из молока производят творог, сметану, кефир, масло, йогурт.
Цех по переработке молока находится в поселке Старая Вичуга. Надежда Менандровна, руководитель молочного цеха и настоящий профессионал своего дела, познакомила нас со всеми процессами и технологиями.
Продукцию хозяйство поставляет преимущественно в дошкольные детские учреждения Вичугского и Кинешемского районов.
КФХ Кутузова А. Ю. и Полгородник О. В. доказали, что Вичугский район славится не только своими текстильными фабриками, но и успехами в агропромышленном комплексе.
А поля вокруг какие: пшеница, ячмень, овес!
В завершении нашего практического занятия мы посетили Эко-усадьбу «Рожство» — сказочно красивый деревянный городок, при въезде в который сразу погружаешься в атмосферу настоящей древнерусской деревни.
Выражаем признательность Кутузову Андрею Юрьевичу и Полгородник Ольге Владимировне за возможность посетить их фермерское хозяйство.
Обмен идеями и теплый прием, который мы получили, безусловно, помогут нашим слушателям разработать план эффективного агробизнеса с нуля или повысить квалификацию тем предпринимателям, кто уже начал свое дело в сфере сельского хозяйства.
