Всероссийская научно-практическая конференция «Отечественные породы крупного рогатого скота как драйвер развития животноводческой отрасли» прошла в Костромской ГСХА.
Костромской породе коров исполнилось 80 лет. На мероприятии собрались ученые, специалисты, студенты и фермеры из разных регионов для обсуждения успехов и перспектив развития породы.
Костромская порода славится высокими удоями с оптимальным соотношением жира и белка в молоке, а также отличными мясными качествами. Эти коровы устойчивы ко многим заболеваниям, что делает их незаменимыми в сельском хозяйстве.
Молоко по биологическому составу и технологическим свойствам является ценным сырьем для сыров твердых сортов, йогуртов и детского питания.
На конференции с научным докладом выступил заведующий кафедрой «Зооинженерии» Верхневолжского ГАУ, доцент, кандидат с.-х. наук Колганов А. Е..
Осветили вопросы современного состояния селекционно-племенной работы с костромской породой, сохранения породного разнообразия в России и оценки племенной ценности малочисленных пород крупного рогатого скота.
На секциях были представлены исследования по улучшению генетики костромского скота, его кормлению, ветеринарии и эпидемиологии. Ученые поделились новыми данными об устойчивости породы к заболеваниям и адаптации к современным условиям.
Работа по совершенствованию костромской породы в регионах России продолжается.
Костромской породе коров исполнилось 80 лет. На мероприятии собрались ученые, специалисты, студенты и фермеры из разных регионов для обсуждения успехов и перспектив развития породы.
Костромская порода славится высокими удоями с оптимальным соотношением жира и белка в молоке, а также отличными мясными качествами. Эти коровы устойчивы ко многим заболеваниям, что делает их незаменимыми в сельском хозяйстве.
Молоко по биологическому составу и технологическим свойствам является ценным сырьем для сыров твердых сортов, йогуртов и детского питания.
На конференции с научным докладом выступил заведующий кафедрой «Зооинженерии» Верхневолжского ГАУ, доцент, кандидат с.-х. наук Колганов А. Е..
Осветили вопросы современного состояния селекционно-племенной работы с костромской породой, сохранения породного разнообразия в России и оценки племенной ценности малочисленных пород крупного рогатого скота.
На секциях были представлены исследования по улучшению генетики костромского скота, его кормлению, ветеринарии и эпидемиологии. Ученые поделились новыми данными об устойчивости породы к заболеваниям и адаптации к современным условиям.
Работа по совершенствованию костромской породы в регионах России продолжается.
