Четверокурсники ИВМИБ приступили к изучению дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Практическое занятие, важное звено подготовки молодых специалистов, проходит на кафедре прикладных биотехнологий. Занятие посвящено методикам послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животноводства.
Студенты провели лабораторную оценку состояния внутренних органов животных и исследовали качество мяса, убедившись в его безопасности и пригодности для употребления в пищу.